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Mousse Espuma super light da Anita

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Mensagem  Anita D. Sáb maio 26, 2012 11:51 am


Esta mousse espumada é ótima, baixa em calorias e muito fresquinha, faz-se facilmente e rende uma taça muito grande e consequentemente muitas unidades.

Ingredientes:

- 400 ml de água
- 1 pacote de gelatina light (do sabor que preferir)
- 2 ou 3 claras de ovo
- 200 ml de iogurte desnatado (+ ou - 2 copos de 100 ml ou 1 copo de 150 ml de preferência com menos de 50 kcal)
- adoçante em pó a gosto (opcional, tem que ir provando, pode estar saboroso apenas com o sabor da gelatina, pessoalmente acrescento adoçante)

Dissolver o conteudo da saqueta de gelatina nos 400 ml de água previamente fervida e mexer bem para não formar gromos e colocar de imediato no freezer. Deixar até que fique com a consistência de clara de ovo.
Bater as claras em neve.
Bater a gelatina retirada do freezer com o/os iogurte/es até obter uma papa e depois juntar as claras batidas em neve sem bater, de modo suave. Levar ao freezer para ficar fresco e está pronto.

Espero que gostem* Anita D.
Anita D.
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Mensagem  Bella Unbroken Seg maio 28, 2012 12:41 pm

Adorei a receita,vou tentar fazer Smile
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Mensagem  mydearfriendjes Seg maio 28, 2012 1:02 pm

Ah Anita, tu é foda. Amei suas receitas.
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Mensagem  Anita D. Seg maio 28, 2012 1:05 pm

Smile Bella e Mydear ainda bem que vos agrada eheh esperem até provarem... é mesmo bom, uma taça de 250 ml fica com cerca de 60 kcal, querem doce melhor? eu adoro fazer esse quando tou com aquela panca louca por doce... ah eu uso apenas um iogurte e uma ou 2 claras fica bom na mesma Smile

experimentem e depois digam se gostaram eheh***
Anita D.
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Mensagem  mydearfriendjes Seg maio 28, 2012 1:53 pm

Pergunta: em média quanto trmpo no freezer?
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Mensagem  Anita D. Seg maio 28, 2012 2:05 pm

mydearfriendjes escreveu:Pergunta: em média quanto trmpo no freezer?

o que quiser, logo pronto já é delicioso, eu levo só para ficar fresquinho Smile mas pode por como quiser Smile bacana hein?
Anita D.
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Mensagem  mydearfriendjes Ter maio 29, 2012 7:53 am

Anita D. escreveu:
mydearfriendjes escreveu:Pergunta: em média quanto trmpo no freezer?

o que quiser, logo pronto já é delicioso, eu levo só para ficar fresquinho :) mas pode por como quiser :) bacana hein?
Magic :o
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Mensagem  Anita D. Dom Jun 10, 2012 7:57 pm

Tenho aqui foto do resultado Smile digam lá se não tem ótimo aspeto!*

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Mensagem  marishady Seg Jun 11, 2012 12:16 am

Que delicia! Com a foto da mais vontade ainda de fazer essa receita *-*
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Mensagem  Anita D. Seg Jun 11, 2012 7:32 am

marishady escreveu:Que delicia! Com a foto da mais vontade ainda de fazer essa receita *-*

eheh foi o que eu achei Smile***
Anita D.
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Mensagem  fairybody Seg Jun 11, 2012 10:59 am

Fica liiiindo! Vou fazer COM CERTEZA!! Very Happy
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